Auswertung

Diese Seite richtet sich an Veranstalter und Admins. Du findest sie in der Konfiguration in der Seitenleiste des Fests unter Auswertung.

Die Reiter

Oben liegen sechs Reiter:

• Bestellungen: Kennzahlen und die Liste aller Bestellungen, mit Nummer, Positionen und Zeitpunkt.

• Rechnungen: Umsatz, Trinkgeld und Durchschnittsbon, dazu jede Rechnung mit Kellner, Betrag und Zahlungsart.

• Kassenabrechnungen: Alle Geldbewegungen zwischen Oberkellnern und Kellnern, mit Richtung, Gegenseite und Betrag.

• Produkte: Verkaufszahlen je Artikel.

• Bereiche: Umsatz je Bereich und Tisch.

• Auswertungen: Die PDF-Berichte.

In den Reitern Produkte und Bereiche liegt über der Auswertung eine Filterleiste. Damit grenzt du auf einzelne Artikelgruppen, Kellner oder Bereiche ein.

Kennzahlen lesen

Im Reiter Bestellungen stehen oben Bestellungen, Positionen, Ø pro Bestellung und Storniert. Darunter zeigen zwei Blöcke die Top-Artikel nach Menge und die Bestellungen je Stunde.

Im Reiter Rechnungen stehen Umsatz, Trinkgeld und Ø Bon, dazu die Verteilung nach Zahlungsart und der Umsatz je Kellner.

Im Reiter Kassenabrechnungen stehen Eingang, Ausgang, Separater Topf und Netto gesamt, dazu Abzurechnen je Oberkellner.

Die Berichte als PDF

Öffne den Reiter Auswertungen. Dort liegt die Karte Abrechnung als PDF mit fünf Berichten:

Je Bericht gibt es einen Knopf zum Ansehen und einen zum Herunterladen.

Zeitraum wählen

Über der Liste stellst du den Zeitraum ein. Ganzes Fest ist voreingestellt. Bei einem mehrtägigen Fest stehen daneben die einzelnen Festtage als Schnellwahl. Über Von und Bis wählst du einen freien Zeitraum. Der gewählte Endtag zählt vollständig mit.

Über der Berichtsliste steht der gewählte Zeitraum im Klartext.

Wann du auswertest

Hol dir die Auswertung, solange das Fest noch auf dem Festl-Server liegt, oder lass beim Entfernen das Häkchen Auswertung vorher heimholen gesetzt. Sonst gehen Umsätze und Rechnungen verloren. Mehr dazu unter Übertragen.